Receta de frijoles en caldo con tofu y aguacate de 329 Kcal

Name: Frijoles en caldo con tofu y aguacate
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; tofú firme; frijol cocido; aguacate; tortilla de maíz; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329 Kcal

🥑 Grasas:

10.1 g

🍞 Carbohidratos:

46.4 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Tofú firme

40.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cilantro

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Preparación

Calienta los frijoles con su caldo.
Agrega tofu, aguacate, cilantro, cebolla y jitomate en cubos.
Acompaña con tortillas.

Tabla nutricional para Frijoles en caldo con tofu y aguacate

Micronutrientes
Fibra	12.54 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	845.88 mg
Calcio	113.6 mg
Grasas monoinsaturadas	0.71 g
Hierro no hemático	4.06 mg
Sodio	15.91 mg
Carga Glicémica	16.73
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	75.38 mg
Acido Fólico	164.3 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	182.9 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg