Receta de crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón de 304.5 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
304.5 Kcal
🥑 Grasas:
15.95 g
🍞 Carbohidratos:
16.8 g
🍗 Proteínas:
22.55 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Corta la calabacita a lo largo en rebanadas.
- Coloca dos tiras/rebanadas de calabacita en forma de cruz una sobre otra.
- En el centro de las rebanadas de la calabacita coloca un pedazo de pechuga de pavo con requesón.
- Tira las orillas de las rebanadas hacia el centro de forma que la pechuga y el requesón queden envueltos como un regalo. Coloca un palillo de madera para sostenerlo. Repite este paso hasta que tengas varias de estas pequeñas envolturas.
- Pasa las envolturas del paso anterior por el huevo y luego por una mezcla de pan molido, sal, pimienta y ajo en polvo. Opcionalmente puedes meterlas un poco al refrigerador para que se endurezcan un poco antes de "freirlas".
- Rocíalas con aceite en spray y mete en la air fryer 5 minutos aproximadamente hasta que se tuesten y endurezcan un poco.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.7 g |
| Ácido ascorbico | 11.8 mg |
| Potasio | 352.54 mg |
| Calcio | 89.39 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.79 g |
| Hierro no hemático | 0.7 mg |
| Sodio | 773.61 mg |
| Carga Glicémica | 9.42 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.76 g |
| Selenio | 26.1 mg |
| Grasas saturadas | 4.73 g |
| Colesterol | 210.1 mg |
| Vitamina A | 73.9 mg |
| Acido Fólico | 48.16 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.12 mg |
| Índice Glicémico | 135 |
| Fósforo | 185.16 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.46 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.95 g |
| Carbohidratos | 16.8 g |
| Proteinas | 22.55 g |
Preguntas frecuentes
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