Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón de 304.5 Kcal
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Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón de 304.5 Kcal

Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón de 304.5 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

304.5 Kcal

🥑 Grasas:

15.95 g

🥔 Carbohidratos:

16.8 g

🍗 Proteínas:

22.55 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 cucharadas buy ingredient
2 rebanadas delgadas buy ingredient
8 cucharaditas
5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
Sal y pimienta
Ajo en polvo

Preparación

  1. Corta la calabacita a lo largo en rebanadas.
  2. Coloca dos tiras/rebanadas de calabacita en forma de cruz una sobre otra.
  3. En el centro de las rebanadas de la calabacita coloca un pedazo de pechuga de pavo con requesón.
  4. Tira las orillas de las rebanadas hacia el centro de forma que la pechuga y el requesón queden envueltos como un regalo. Coloca un palillo de madera para sostenerlo. Repite este paso hasta que tengas varias de estas pequeñas envolturas.
  5. Pasa las envolturas del paso anterior por el huevo y luego por una mezcla de pan molido, sal, pimienta y ajo en polvo. Opcionalmente puedes meterlas un poco al refrigerador para que se endurezcan un poco antes de "freirlas".
  6. Rocíalas con aceite en spray y mete en la air fryer 5 minutos aproximadamente hasta que se tuesten y endurezcan un poco.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Crotones empanizados de calabaza, requesón y jamón

Micronutrientes
Fibra 1.4 g
Ácido ascorbico 11.8 mg
Potasio 352.54 mg
Calcio 83.19 mg
Grasas monoinsaturadas 3.79 g
Hierro no hemático 0.5 mg
Sodio 677.81 mg
Carga Glicémica 1.16
Grasas poliinsaturadas 3.76 g
Selenio 26.1 mg
Grasas saturadas 4.73 g
Colesterol 210.1 mg
Vitamina A 73.9 mg
Acido Fólico 48.16 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.12 mg
Índice Glicémico 65
Fósforo 185.16 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.95 g
Carbohidratos 16.8 g
Proteinas 22.55 g

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