Receta de picadillo de res con nopales, lenteja, y arroz acompañada de piña picada de 313 Kcal

Name: Picadillo de res con nopales, lenteja, y arroz acompañada de piña picada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; lenteja cocida; piña picada; arroz cocido; res molida magra; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

313 Kcal

🥑 Grasas:

3.67 g

🍞 Carbohidratos:

54.39 g

🍗 Proteínas:

19 g

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Ingredientes

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Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Cocina la res molida con sal hasta que quede bien cocida.
Agrega el nopal cocido y la lenteja cocida a la res y mezcla hasta integrar.
Sirve el picadillo acompañado con el arroz cocido.
Coloca la piña picada en un bowl aparte para acompañar.

Tabla nutricional para Picadillo de res con nopales, lenteja, y arroz acompañada de piña picada

Micronutrientes
Fibra	12.8 g
Ácido ascorbico	27.1 mg
Potasio	902.7 mg
Calcio	284.12 mg
Grasas monoinsaturadas	1.29 g
Hierro no hemático	5.24 mg
Sodio	52.74 mg
Carga Glicémica	24
Grasas poliinsaturadas	0.21 g
Selenio	8.5 mg
Grasas saturadas	1.59 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	37.98 mg
Acido Fólico	222.27 mg
Azúcar	14 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	164
Fósforo	231.93 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.88 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	23.56 mcg
Zinc	- mg