Receta de burrito de bistec con clara de huevo, champiñones y frijoles de 322.32 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
322.32 Kcal
🥑 Grasas:
12.01 g
🍞 Carbohidratos:
30.68 g
🍗 Proteínas:
24.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 taza
1/3 taza
2 piezas
25.0 gramos
1 pieza
Sal
Pimienta
Preparación
- Asa el bistec en un sartén de plancha caliente por ambos lados y córtalo en tiras finas.
- En un sartén antiadherente, saltea la cebolla y los champiñones rebanados en seco hasta que doren; regresa el bistec y mezcla.
- Vierte las claras de huevo batidas con sal y pimienta sobre el bistec y revuelve hasta que este bien cocidas.
- Calienta la tortilla de harina integral en el comal y unta los frijoles refritos caseros.
- Rellena la tortilla con el bistec y las clara de huevo, enrolla el burrito y sirve.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Burrito de bistec con clara de huevo, champiñones y frijoles
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.9 g |
| Ácido ascorbico | 8.3 mg |
| Potasio | 493.98 mg |
| Calcio | 24.79 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.14 g |
| Hierro no hemático | 1.3 mg |
| Sodio | 523.91 mg |
| Carga Glicémica | 7.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.52 g |
| Selenio | 15.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.17 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | - mg |
| Acido Fólico | 14.9 mg |
| Azúcar | 3.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 78 |
| Fósforo | 113.08 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.66 mcg |
| Magnesio | 15.63 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.68 mg |
| Niacina | 3.59 mg |
| Folato | 18.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.01 g |
| Carbohidratos | 30.68 g |
| Proteinas | 24.4 g |
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