Receta de tilapia en salsa cremosa de tomate, con arroz blanco y ensalada fresca con fresas de 391 Kcal

Name: Tilapia en salsa cremosa de tomate, con arroz blanco y ensalada fresca con fresas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: fresa; pepino; espinaca cruda picada; arroz integral cocido; crema; jitomate cherry; queso crema; mole; filete de tilapia; sal; ajo; caldo de pescado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

391 Kcal

🥑 Grasas:

15.49 g

🍞 Carbohidratos:

48.6 g

🍗 Proteínas:

17.6 g

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Ingredientes

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Fresa

1 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Queso crema

1 cucharada Detalles Comprar

Mole

3 cucharadas Detalles Comprar

Filete de tilapia

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Ajo

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Caldo de pescado

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Preparación

Sazona el filete de tilapia con sal y ajo y déjalo reposar mientras preparas la salsa.
En una sartén agrega el queso crema, crema y tomates cherries. Deja que reduzcan
Agrega el caldo de pescado poco a poco y cuece a fuego bajo, moviendo.
Desinfecta y pica los vegetales y prepara una ensalada fresca con el pepino, espinacas y fresas
Acomoda el filete de tilapia sobre la salsa, acompaña con arroz integral y ensalada

Tabla nutricional para Tilapia en salsa cremosa de tomate, con arroz blanco y ensalada fresca con fresas

Micronutrientes
Fibra	8.7 g
Ácido ascorbico	146.3 mg
Potasio	1680.78 mg
Calcio	204.4 mg
Grasas monoinsaturadas	2.08 g
Hierro no hemático	5.79 mg
Sodio	234.36 mg
Carga Glicémica	17.34
Grasas poliinsaturadas	1.53 g
Selenio	0.01 mg
Grasas saturadas	9.13 g
Colesterol	59.95 mg
Vitamina A	782.31 mg
Acido Fólico	315.1 mg
Azúcar	8.33 g
Hierro Hemínico	0.28 mg
Índice Glicémico	188
Fósforo	318.06 mg
Vitamina B6	0.45 mg
Vitamina B12	0.8 mcg
Magnesio	127.38 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	2.61 mg
Folato	275.64 mcg
Zinc	0.4 mg