Receta de pollo deshebrado en salsa de tomate verde con arroz y aguacate y gelatina de postre de 290 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
290 Kcal
🥑 Grasas:
6.5 g
🍞 Carbohidratos:
39.6 g
🍗 Proteínas:
18.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cuece el tomate verde con el chile serrano hasta que cambien de color y lícualos con el cilantro.
- Vierte la salsa en una olla antiadherente y cuécela a fuego medio hasta que espese; sazónala con sal.
- Agrega la pechuga de pollo deshebrada y déjala a fuego bajo en la salsa hasta que tome el sabor.
- Sirve el pollo en salsa verde con el arroz cocido caliente al lado y el aguacate rebanado encima.
- Para la gelatina de leche: hidrata la grenetina en agua fría, disuélvela en la leche descremada caliente junto con el azúcar de mesa, vacíala en un bowl aparte y refrigérala hasta que cuaje.
- Sirve la gelatina de leche aparte en su bowl, como postre.
Tabla nutricional para Pollo deshebrado en salsa de tomate verde con arroz y aguacate y gelatina de postre
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.7 g |
| Ácido ascorbico | 4.17 mg |
| Potasio | 775.35 mg |
| Calcio | 315.8 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.56 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 162.68 mg |
| Carga Glicémica | 18.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.7 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.16 g |
| Colesterol | 22.6 mg |
| Vitamina A | 172.02 mg |
| Acido Fólico | 58.96 mg |
| Azúcar | 8.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 179 |
| Fósforo | 345.11 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.34 mg |
| Folato | 7.74 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.5 g |
| Carbohidratos | 39.6 g |
| Proteinas | 18.5 g |
Preguntas frecuentes
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