Receta de wrap de bistec con pimientos y aguacate, con licuado de mango y amaranto de 465 Kcal

Name: Wrap de bistec con pimientos y aguacate, con licuado de mango y amaranto
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: amaranto natural; mango; leche semidescremada; aguacate; tortilla de harina integral; cebolla morada/blanca; pimiento de color; bistec de ternera; sal; pimienta; ajo; cilantro; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

465 Kcal

🥑 Grasas:

16.9 g

🍞 Carbohidratos:

59.6 g

🍗 Proteínas:

22.5 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Amaranto natural

1/4 taza Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Leche semidescremada

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de harina integral

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Bistec de ternera

35.0 gramos Detalles Comprar

Sal

Comprar

Pimienta

Comprar

Ajo

Comprar

Cilantro

Comprar

Jugo de limón

Comprar

Preparación

Sazona el bistec de ternera con sal, pimienta y ajo picado y ásalo en una plancha bien caliente, vuelta y vuelta; déjalo reposar y córtalo en tiras.
Asa el pimiento en tiras y la cebolla en la misma plancha hasta que estén suaves.
Calienta las tortillas de harina integral en el comal para que se doblen sin romperse.
Rellena cada tortilla con las tiras de bistec, el pimiento, la cebolla, el aguacate en rebanadas y el cilantro picado, exprime jugo de limón y enróllalas bien apretadas.
Para el licuado, licúa el mango con el amaranto natural y la leche, sírvelo en un vaso aparte.

Tabla nutricional para Wrap de bistec con pimientos y aguacate, con licuado de mango y amaranto

Micronutrientes
Fibra	7.4 g
Ácido ascorbico	138.7 mg
Potasio	1205.05 mg
Calcio	377.14 mg
Grasas monoinsaturadas	4.86 g
Hierro no hemático	1.96 mg
Sodio	332.24 mg
Carga Glicémica	20.83
Grasas poliinsaturadas	1.71 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	6.62 g
Colesterol	50.1 mg
Vitamina A	344.92 mg
Acido Fólico	60.9 mg
Azúcar	0.1 g
Hierro Hemínico	1.33 mg
Índice Glicémico	216
Fósforo	125.54 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	50.24 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	1.01 mg
Folato	19.89 mcg
Zinc	- mg