Receta de res entomatada con pollo y queso, con frijol, aguacate y arroz de 416 Kcal

Name: Res entomatada con pollo y queso, con frijol, aguacate y arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; frijol cocido; aguacate; arroz cocido; pechuga de pollo molida; carne res deshebrada; queso panela; ajo; sal; comino

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

416 Kcal

🥑 Grasas:

14.49 g

🍞 Carbohidratos:

42 g

🍗 Proteínas:

30.9 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Carne res deshebrada

30.0 gramos Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Comino

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Preparación

Cuece la carne de res deshebrada con la pechuga de pollo molida, ajo, sal y comino hasta que estén bien cocidos.
Licua el jitomate con ajo y agrégalo a la carne y al pollo para cocinar todo junto hasta que se integren los sabores.
Calienta el frijol cocido y el arroz cocido por separado.
Corta el queso panela en cubos y el aguacate en rebanadas.
Sirve la res entomatada con pollo acompañada de arroz, frijol, queso panela y aguacate.

Tabla nutricional para Res entomatada con pollo y queso, con frijol, aguacate y arroz

Micronutrientes
Fibra	10.4 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	822.78 mg
Calcio	316 mg
Grasas monoinsaturadas	2.91 g
Hierro no hemático	3.16 mg
Sodio	38.31 mg
Carga Glicémica	17.91
Grasas poliinsaturadas	1.32 g
Selenio	17 mg
Grasas saturadas	3.08 g
Colesterol	46.5 mg
Vitamina A	100.08 mg
Acido Fólico	193 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.91 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	216.91 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg