Receta de tostadas de bistec con col morada, queso manchego y aguacate de 322.1 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
322.1 Kcal
🥑 Grasas:
19.3 g
🍞 Carbohidratos:
24 g
🍗 Proteínas:
17 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1 taza
25.0 gramos
25.0 gramos
2 piezas
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Jugo de limón
Preparación
- Sazona el bistec con sal, pimienta y ajo en polvo por los dos lados.
- Asa el bistec, en seco y sin grasa, sin moverlo, hasta que se despegue solo y dore.
- Déjalo reposar hasta que deje de escurrir y córtalo en tiras
- Aliña la col con jugo de limón y sal
- Reparte el bistec caliente entre las tostadas, sin encimar, y espolvorea el queso manchego encima.
- Agrega el bistec a las tostada.Si sobra bistec, resérvalo para la cama del plato.
- Corona con la col aliñada y el aguacate rebanado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de bistec con col morada, queso manchego y aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.6 g |
| Ácido ascorbico | 34.37 mg |
| Potasio | 400.38 mg |
| Calcio | 253.26 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.68 g |
| Hierro no hemático | 0.76 mg |
| Sodio | 192.02 mg |
| Carga Glicémica | 11.81 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.51 g |
| Selenio | 5.9 mg |
| Grasas saturadas | 7.9 g |
| Colesterol | 46.3 mg |
| Vitamina A | 50.12 mg |
| Acido Fólico | 32.56 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 135 |
| Fósforo | 90.95 mg |
| Vitamina B6 | 0.12 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 8.96 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.24 mg |
| Folato | 10.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.3 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Proteinas | 17 g |
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