Receta de molletes gratinados de carne con jitomate y aguacate acompañados de licuado de papaya de 512.12 Kcal

Name: Molletes gratinados de carne con jitomate y aguacate acompañados de licuado de papaya
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: bistec bola; jitomate; leche descremada; frijoles refritos caseros; papaya; aguacate; bolillo birote sin migajón; queso mozzarella bajo en grasa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

512.12 Kcal

🥑 Grasas:

19.06 g

🍞 Carbohidratos:

56.78 g

🍗 Proteínas:

30.89 g

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Ingredientes

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Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Bolillo birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Preparación

Corta el bolillo por la mitad y úntalo con frijoles refritos caseros.
Cocina el bistec y colócalo sobre el bolillo con los frijoles en fajitas o en pedazos medianos.
Agrega queso encima y gratina hasta que se derrita.
Pica el jitomate, el aguacate, y colócalos sobre los molletes al servir.
Licúa la papaya con la leche y sirve aparte.

Tabla nutricional para Molletes gratinados de carne con jitomate y aguacate acompañados de licuado de papaya

Micronutrientes
Fibra	12.5 g
Ácido ascorbico	102.67 mg
Potasio	1310.1 mg
Calcio	578.54 mg
Grasas monoinsaturadas	3.83 g
Hierro no hemático	0.96 mg
Sodio	674.83 mg
Carga Glicémica	25.94
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	7.4 mg
Grasas saturadas	6.35 g
Colesterol	46 mg
Vitamina A	278.18 mg
Acido Fólico	107.38 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.96 mg
Índice Glicémico	307
Fósforo	509.34 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg