Receta de ensalada de garbanzo con huevo, croutones, pera, y aguacate aderezado con yogurt de 517 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
517 Kcal
🥑 Grasas:
13.3 g
🍞 Carbohidratos:
60.6 g
🍗 Proteínas:
43.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Jugo de limón
Preparación
- Cuece el huevo hasta que esté firme y córtalo.
- Lava y trocea la lechuga, corta la pera, el aguacate, y colócalos en un tazón con el garbanzo cocido.
- Mezcla el yogurt natural con jugo de limón, sal y pimienta para hacer el aderezo.
- Agrega el huevo y los croutones a la ensalada, vierte el aderezo por encima y mezcla suavemente.
Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo con huevo, croutones, pera, y aguacate aderezado con yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.9 g |
| Ácido ascorbico | 39.37 mg |
| Potasio | 926.74 mg |
| Calcio | 130.01 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.1 g |
| Hierro no hemático | 4.86 mg |
| Sodio | 233.91 mg |
| Carga Glicémica | 18.26 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.56 g |
| Selenio | 16.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.63 g |
| Colesterol | 192.1 mg |
| Vitamina A | 476.82 mg |
| Acido Fólico | 248.14 mg |
| Azúcar | 15.7 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 138 |
| Fósforo | 301.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.6 mg |
| Folato | 189.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.3 g |
| Carbohidratos | 60.6 g |
| Proteinas | 43.1 g |
Preguntas frecuentes
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