Receta de wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate de 287.72 Kcal

Name: Wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; hummus de garbanzo; queso mozzarella bajo en grasa; arrachera de res; pan árabe integral; sal; pimienta; ajo; jugo de limon

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287.72 Kcal

🥑 Grasas:

16.66 g

🍞 Carbohidratos:

16.68 g

🍗 Proteínas:

18.49 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Pan árabe integral

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Ajo

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Jugo de limon

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Preparación

Sazona la arrachera con sal, pimienta, ajo y unas gotas de jugo de limon.
Asa la arrachera en un comal o plancha bien caliente hasta el termino deseado; deja reposar y cortala en tiras delgadas.
Calienta el pan arabe en el comal para que quede flexible.
Unta el pan arabe con el hummus de garbanzo.
Coloca encima las tiras de arrachera y el queso mozzarella; regresa un momento al comal para que el queso funda.
Agrega rebanadas de aguacate, enrolla el pan arabe en forma de wrap y sirve.

Tabla nutricional para Wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate

Micronutrientes
Fibra	3.05 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	372 mg
Calcio	233.87 mg
Grasas monoinsaturadas	2.41 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	428.04 mg
Carga Glicémica	1.66
Grasas poliinsaturadas	1.02 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	4.44 g
Colesterol	29.6 mg
Vitamina A	54.28 mg
Acido Fólico	27.03 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.56 mg
Índice Glicémico	171
Fósforo	251.04 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.6 mg
Folato	7.35 mcg
Zinc	- mg