Receta de wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate de 256.6 Kcal

Name: Wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; hummus de garbanzo; queso mozzarella bajo en grasa; arrachera de res; pan árabe integral; sal; pimienta; ajo; jugo de limon

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

256.6 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

16.9 g

🍗 Proteínas:

20.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Hummus de garbanzo

1 cucharada

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas

Arrachera de res

30.0 gramos

Pan árabe integral

1/3 pieza

Sal

Pimienta

Ajo

Jugo de limon

Preparación

Sazona la arrachera con sal, pimienta, ajo y unas gotas de jugo de limon.
Asa la arrachera en un comal o plancha bien caliente hasta el termino deseado; deja reposar y cortala en tiras delgadas.
Calienta el pan arabe en el comal para que quede flexible.
Unta el pan arabe con el hummus de garbanzo.
Coloca encima las tiras de arrachera y el queso mozzarella; regresa un momento al comal para que el queso funda.
Agrega rebanadas de aguacate, enrolla el pan arabe en forma de wrap y sirve.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Wrap arabe de arrachera con queso, hummus y aguacate

Micronutrientes
Fibra	3.05 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	348.48 mg
Calcio	14.91 mg
Grasas monoinsaturadas	1.15 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	254.72 mg
Carga Glicémica	1.31
Grasas poliinsaturadas	0.89 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.61 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	18.72 mg
Acido Fólico	24.51 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	121.4 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.6 mg
Folato	7.35 mcg
Zinc	- mg