Receta de croissant relleno de huevo con pechuga de pavo y espinaca de 375.5 Kcal

Preparación

1. Bate el huevo con una pizca de sal y cocina en un sartén antiadherente moviéndolo hasta que quede revuelto.
2. En el mismo sartén, saltea los champiñones rebanados y la espinaca en seco hasta que se marchiten.
3. Abre el croissant por la mitad y caliéntalo ligeramente en el comal.
4. Rellena el croissant con el huevo revuelto, las rebanadas de pechuga de pavo horneada, la espinaca y los champiñones.
5. Acompaña con los frijoles cocidos calientes servidos al lado.