Receta de croissant relleno de huevo con pechuga de pavo y espinaca de 375.5 Kcal

Name: Croissant relleno de huevo con pechuga de pavo y espinaca
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; espinaca; frijol cocido; pechuga de pavo horneada; huevo entero; croissant; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

375.5 Kcal

🥑 Grasas:

12.06 g

🍞 Carbohidratos:

41.25 g

🍗 Proteínas:

28.75 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Croissant

1/2 pieza mediana Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Bate el huevo con una pizca de sal y cocina en un sartén antiadherente moviéndolo hasta que quede revuelto.
En el mismo sartén, saltea los champiñones rebanados y la espinaca en seco hasta que se marchiten.
Abre el croissant por la mitad y caliéntalo ligeramente en el comal.
Rellena el croissant con el huevo revuelto, las rebanadas de pechuga de pavo horneada, la espinaca y los champiñones.
Acompaña con los frijoles cocidos calientes servidos al lado.

Tabla nutricional para Croissant relleno de huevo con pechuga de pavo y espinaca

Micronutrientes
Fibra	11.7 g
Ácido ascorbico	35.76 mg
Potasio	1416.96 mg
Calcio	182.61 mg
Grasas monoinsaturadas	3.45 g
Hierro no hemático	6.2 mg
Sodio	746.65 mg
Carga Glicémica	18.64
Grasas poliinsaturadas	1.61 g
Selenio	27.1 mg
Grasas saturadas	5 g
Colesterol	199.6 mg
Vitamina A	688.27 mg
Acido Fólico	433.62 mg
Azúcar	3.5 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	140
Fósforo	445.15 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	103.17 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.6 mg
Niacina	4.21 mg
Folato	247.68 mcg
Zinc	- mg