Receta de sandwich de arrachera con aguacate en pan de masa madre, con bowl de yogurt de 371 Kcal

Name: Sandwich de arrachera con aguacate en pan de masa madre, con bowl de yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; pera; aguacate; pan de masa madre; arrachera de res; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

371 Kcal

🥑 Grasas:

8.1 g

🍞 Carbohidratos:

39.2 g

🍗 Proteínas:

37.8 g

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Ingredientes

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Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona la arrachera de res con sal y pimienta y cocínala hasta que esté bien dorada.
Corta el pan de masa madre y rellénalo con la arrachera y el aguacate en rebanadas.
Corta la pera y sírvela junto con el yogurt griego natural sin azúcar en un bowl.
Acompaña el sándwich con el bowl de yogurt y pera.

Tabla nutricional para Sandwich de arrachera con aguacate en pan de masa madre, con bowl de yogurt

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	5.87 mg
Potasio	458.98 mg
Calcio	19.06 mg
Grasas monoinsaturadas	1.1 g
Hierro no hemático	1.26 mg
Sodio	205.81 mg
Carga Glicémica	5.05
Grasas poliinsaturadas	0.69 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.53 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	20.22 mg
Acido Fólico	30.31 mg
Azúcar	12.5 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	92
Fósforo	124.36 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	10 mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg