


Sopa de verduras con queso panela y pechuga de pollo de 269.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
269.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.2 g
🍞 Carbohidratos:
28.8 g
🍗 Proteínas:
17.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Hervir la pechuga de pollo en agua, junto con un trozo de cebolla, ajo y sal. Cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
- Licuar el tomate, cebolla y ajo, sazonar al gusto, añadiendo el caldo de pollo.
- En una olla, cocer las verduras picadas en agua hasta que estén tiernas.
- En una cacerola, calentar aceite de oliva y agregar la mezcla de tomate, cocinar durante unos minutos antes de incorporar las verduras.
- Cocinar a fuego lento hasta que todas las verduras estén suaves.
- Servir la sopa caliente y agregar el queso panela desmenuzado por encima. Acompañar con tortillas de maíz.
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