Souffle de enchilada de 329 Kcal
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Souffle de enchilada de 329 Kcal

Souffle de enchilada de 329 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329 Kcal

🥑 Grasas:

13.39 g

🥔 Carbohidratos:

32.04 g

🍗 Proteínas:

24.45 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
1 cup
2 rebanadas delgadas buy ingredient
Chorrito (50 ml) de leche de tu preferencia

Preparación

  1. Agregar el aceite ne spray al refractario para evitar que se pegue.
  2. En un bowl, mezclar el queso bajo en grasa rallado, pechuga de pavo en cuadritos y la cebolla picada en cuadritos. Agregar un poco de ajo en polvo y pimienta.
  3. Armar las enchiladas con la tortillas con la mezcla de relleno, enrollarlas y acomodarlas en el refractario.
  4. Batir huevo en un bowl aparte y agregar un chorrito chiquito de leche de tu preferencia. Bañar las enchiladas con ésta mezcla y tapar el refratario con papel aluminio.
  5. Meter al horno en 175ºC por 30 - 40 minutos. Puedes coronar con más queso espolvoreado y servir con papaya picada.

Tabla nutricional para Souffle de enchilada

Micronutrientes
Fibra 12.2 g
Ácido ascorbico 92.8 mg
Potasio 616.42 mg
Calcio 339.9 mg
Grasas monoinsaturadas 4.06 g
Hierro no hemático 2.7 mg
Sodio 709.5 mg
Carga Glicémica 8.2
Grasas poliinsaturadas 4.47 g
Selenio 30.5 mg
Grasas saturadas 3.58 g
Colesterol 206 mg
Vitamina A 124.1 mg
Acido Fólico 77.09 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.05 mg
Índice Glicémico 81
Fósforo 333.03 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.39 g
Carbohidratos 32.04 g
Proteinas 24.45 g

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