Souffle de enchilada por Avena Salud
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274 Kcal
🔥 Calorías
13.29 g
🥑 Grasas
18.34 g
🥔 Carbohidratos
23.65 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5.0 disparos de 1 seg
30.0 gramos
1 pieza
1/2 taza
2 rebanadas delgadas
3 piezas
Libre
Preparación
1. Agregar el aceite ne spray al refractario para evitar que se pegue.
2. En un bowl, mezclar el queso bajo en grasa rallado, pechuga de pavo en cuadritos y la cebolla picada en cuadritos. Agregar un poco de ajo en polvo y pimienta.
3. Armar las enchiladas con la tortillas con la mezcla de relleno, enrollarlas y acomodarlas en el refractario.
4. Batir huevo en un bowl aparte y agregar un chorrito chiquito de leche de tu preferencia. Bañar las enchiladas con ésta mezcla y tapar el refratario con papel aluminio.
5. Meter al horno en 175ºC por 30 - 40 minutos. Puedes coronar con más queso espolvoreado y servir con papaya picada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Souffle de enchilada
Micronutrientes
Fibra
9.7 g
Ácido ascorbico
6.3 mg
Potasio
256.62 mg
Calcio
306.3 mg
Grasas monoinsaturadas
4.03 g
Hierro no hemático
2.6 mg
Sodio
705.3 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
4.46 g
Selenio
30.5 mg
Grasas saturadas
3.52 g
Colesterol
206 mg
Vitamina A
94.7 mg
Acido Fólico
23.89 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
1.05 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
326.03 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.02 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.17 mg
Folato
0.53 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.29 g
Carbohidratos
18.34 g
Proteinas
23.65 g
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