![Souffle de enchilada de 329 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/agtzfmF2ZW5hLWJvdHIZCxIMSW50ZXJjb21Vc2VyGICAoILvw_0JDA/30-11-2020/1606706891649.jpeg)
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Souffle de enchilada de 329 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
329 Kcal
🥑 Grasas:
13.39 g
🥔 Carbohidratos:
32.04 g
🍗 Proteínas:
24.45 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cup
Chorrito (50 ml) de leche de tu preferencia
Preparación
- Agregar el aceite ne spray al refractario para evitar que se pegue.
- En un bowl, mezclar el queso bajo en grasa rallado, pechuga de pavo en cuadritos y la cebolla picada en cuadritos. Agregar un poco de ajo en polvo y pimienta.
- Armar las enchiladas con la tortillas con la mezcla de relleno, enrollarlas y acomodarlas en el refractario.
- Batir huevo en un bowl aparte y agregar un chorrito chiquito de leche de tu preferencia. Bañar las enchiladas con ésta mezcla y tapar el refratario con papel aluminio.
- Meter al horno en 175ºC por 30 - 40 minutos. Puedes coronar con más queso espolvoreado y servir con papaya picada.
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