Receta de requesón al cilantro de 253.2 Kcal

Name: Requesón al cilantro
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; requesón; cebolla morada/blanca; granada roja; galletas habaneras; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

253.2 Kcal

🥑 Grasas:

12 g

🍞 Carbohidratos:

33.1 g

🍗 Proteínas:

9.6 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Granada roja

1 pieza Detalles Comprar

Galletas habaneras

4 piezas Detalles Comprar

Cilantro

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Preparación

Pica finamente la cebolla. En un sartén agrega aceite y acitrona la cebolla, después agrega el requesón.
Licúa un puñado de cilantro con 1/4 de taza de agua y sal. Vierte esta mezcla al sartén con el requesón. Deja cocinar hasta que se absorba el líquido y el requesón quede guisado.
Sirve el requesón y agrega granada encima. Acompaña con galletas habaneras.

Tabla nutricional para Requesón al cilantro

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	11.5 mg
Potasio	339.43 mg
Calcio	58.66 mg
Grasas monoinsaturadas	4.87 g
Hierro no hemático	2.79 mg
Sodio	256.01 mg
Carga Glicémica	13.7
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	4.06 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	3.78 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	149
Fósforo	30.16 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	2.61 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	5.75 mcg
Zinc	- mg