Receta de ensalada cremosa de pollo, manzana y nuez con pan integral tostado de 338 Kcal

Name: Ensalada cremosa de pollo, manzana y nuez con pan integral tostado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt deslactosado; nuez; manzana; pechuga de pollo deshebrada; pan integral tostado; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

338 Kcal

🥑 Grasas:

13.4 g

🍞 Carbohidratos:

39 g

🍗 Proteínas:

17.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Yogurt deslactosado

1 pieza

Nuez

7 mitades

Manzana

1 pieza

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos

Pan integral tostado

1 pieza

Sal

Pimienta

Jugo de limón

Preparación

Mezcla el yogurt con sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón.
Pica la manzana en cubos pequeños y la nuez en trozos.
Incorpora la pechuga de pollo cocida y deshebrada, la manzana y la nuez al yogurt hasta que todo quede cubierto y cremoso.
Refrigera la ensalada unos minutos para que tome sabor.
Sírvela en un plato con el pan integral tostado al lado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Ensalada cremosa de pollo, manzana y nuez con pan integral tostado

Micronutrientes
Fibra	3.67 g
Ácido ascorbico	6.2 mg
Potasio	227.8 mg
Calcio	278.81 mg
Grasas monoinsaturadas	4.89 g
Hierro no hemático	1.49 mg
Sodio	231.06 mg
Carga Glicémica	15.11
Grasas poliinsaturadas	2.32 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	0.88 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	8 mg
Acido Fólico	8.32 mg
Azúcar	13.2 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	134
Fósforo	96.18 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.85 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.68 mg
Folato	9.03 mcg
Zinc	- mg