Receta de chilaquiles verdes con panela + fruta de 298 Kcal

Name: Chilaquiles verdes con panela + fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; aguacate; cebolla morada/blanca; tomate verde; queso panela; tostadas horneadas; sal; cilantro; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

298 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🍞 Carbohidratos:

46.4 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Sal

Comprar

Cilantro

Comprar

Pimienta

Comprar

Ajo

Comprar

Preparación

Quiebra en trozos más pequeños las tostadas, que parezcan totopos. Corta las cebollas en rebanadas finas.
Cuece el tomate verde en agua y licúa junto con el ajo, sal, pimienta y cilantro.
Calienta un sartén y agrega la salsa, deja cocinar hasta que suelte hervor.
Sirve los totopos, vierte la salsa verde encima. Agrega encima queso panela, aguacate, cilantro y cebolla.
Acompaña con fruta.

Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con panela + fruta

Micronutrientes
Fibra	10 g
Ácido ascorbico	91.27 mg
Potasio	735.48 mg
Calcio	360.32 mg
Grasas monoinsaturadas	0.8 g
Hierro no hemático	1.76 mg
Sodio	20.68 mg
Carga Glicémica	19.35
Grasas poliinsaturadas	1.44 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.87 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	66.72 mg
Acido Fólico	65.66 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	127
Fósforo	74.58 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	15.2 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.94 mg
Folato	53.87 mcg
Zinc	- mg