Receta de picadillo de carne molida de pavo con ejote, lenteja y cacahuate, con arroz de 303 Kcal

Name: Picadillo de carne molida de pavo con ejote, lenteja y cacahuate, con arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: ejote cocido; lenteja cocida; cacahuate; arroz cocido; carne molida de pavo; ajo; comino; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

303 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

40.9 g

🍗 Proteínas:

20.9 g

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Ingredientes

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Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Sal

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Preparación

Cocina la carne molida de pavo en un sartén con ajo, comino y sal, sin aceite.
Agrega el ejote cocido en cubos y cocina hasta suavizar.
Integra el lenteja cocida y espolvorea el cacahuate tostado.
Sirve con arroz cocido por un lado.

Tabla nutricional para Picadillo de carne molida de pavo con ejote, lenteja y cacahuate, con arroz

Micronutrientes
Fibra	10.91 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	621.47 mg
Calcio	56.11 mg
Grasas monoinsaturadas	3.33 g
Hierro no hemático	4.68 mg
Sodio	533.23 mg
Carga Glicémica	14.83
Grasas poliinsaturadas	2.31 g
Selenio	12.7 mg
Grasas saturadas	1.16 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	22.9 mg
Acido Fólico	244.97 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	329.04 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	53.24 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	0.88 mg
Folato	28.79 mcg
Zinc	- mg