Receta de picadillo de carne molida de pavo con champiñon, lenteja y cacahuate, con arroz de 301 Kcal

Name: Picadillo de carne molida de pavo con champiñon, lenteja y cacahuate, con arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; lenteja cocida; cacahuate; arroz cocido; carne molida de pavo; ajo; comino; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

301 Kcal

🥑 Grasas:

7.41 g

🍞 Carbohidratos:

39.1 g

🍗 Proteínas:

22.6 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Sal

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Preparación

Cuece la carne molida de pavo con ajo, comino y sal, sin aceite.
Agrega el champiñon crudo en cubos y cuece hasta suavizar.
Integra el lenteja cocida y espolvorea el cacahuate tostado.
Sirve con arroz cocido por un lado.

Tabla nutricional para Picadillo de carne molida de pavo con champiñon, lenteja y cacahuate, con arroz

Micronutrientes
Fibra	9.81 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	826.27 mg
Calcio	31.18 mg
Grasas monoinsaturadas	3.32 g
Hierro no hemático	4.78 mg
Sodio	537.25 mg
Carga Glicémica	14.56
Grasas poliinsaturadas	2.37 g
Selenio	12.7 mg
Grasas saturadas	1.17 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	1 mg
Acido Fólico	239.27 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	390.75 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	50.27 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.47 mg
Niacina	3.85 mg
Folato	22.88 mcg
Zinc	- mg