Receta de lunchbox con hotcakes de avena y plátano de 346 Kcal

Name: Lunchbox con hotcakes de avena y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate cherry / jitomate cherry; zanahoria miniatura cruda; apio; huevo entero; mantequilla de vaca; manzana; plátano; avena en hojuela cruda; un chorrito de leche o lechada; extracto de vainilla; canela; stevia; 1/2 cdita polvo para hornear

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

346 Kcal

🥑 Grasas:

11.91 g

🍞 Carbohidratos:

53.4 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tomate cherry / jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Zanahoria miniatura cruda

4 piezas Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Un chorrito de leche o lechada

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Extracto de vainilla

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Canela

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Stevia

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1/2 cdita polvo para hornear

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Preparación

Licúa el huevo, avena, plátano, canela, vainilla, stevia y agrega un chorrito de leche o lechada en caso de que la mezcla esté muy espesa.
En un sartén con un poco de mantequilla, vacía un poco de la mezcla anterior y forma círculos del tamaño que deseas tu hotcakes. Cuando se visualicen las orillas cocidas, voltea el hotcake por el otro lado.
Acompaña con manzana picada y en otro recipiente coloca tu verdura picada. (tomate cherry por mitad, pepino en rodaja y zanahoria mini)
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Lunchbox con hotcakes de avena y plátano

Micronutrientes
Fibra	11.3 g
Ácido ascorbico	28.9 mg
Potasio	1115.21 mg
Calcio	127.02 mg
Grasas monoinsaturadas	3.49 g
Hierro no hemático	2.31 mg
Sodio	224.06 mg
Carga Glicémica	24.46
Grasas poliinsaturadas	1.53 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	5.11 g
Colesterol	200.3 mg
Vitamina A	603.87 mg
Acido Fólico	113.47 mg
Azúcar	17.9 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	239
Fósforo	274.77 mg
Vitamina B6	0.39 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	40.75 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.27 mg
Folato	82.38 mcg
Zinc	- mg