Spaghetti a la bolognesa con molida de pollo de 300.2 Kcal

Name: Spaghetti a la bolognesa con molida de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: apio; zanahoria cruda picada/rallada; cebolla morada/blanca; queso parmesano; pechuga de pollo molida; aceite de oliva; fideo cocido; ajo; orégano seco; hoja de laurel; pizca de nuez moscada; tomates triturados; pasta de tomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

300.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.72 g

🍞 Carbohidratos:

28.3 g

🍗 Proteínas:

18.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio

1 1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Queso parmesano

20.0 gramos

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Fideo cocido

1/2 taza

Ajo

Orégano seco

Hoja de laurel

Pizca de nuez moscada

Tomates triturados

Pasta de tomate

Preparación

Los tomates triturados se pueden preparar cociendo los tomates y luego licuándolos ligeramente sin llegar a una mezcla homogénea. Calienta el aceite de oliva en una olla. Agrega la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo; sofríe unos minutos hasta que las verduras se ablanden. Agrega el pollo molido y sazona con sal y pimienta. Rompe el pollo y cocina hasta que se dore y se desmorone, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates triturados, la pasta de tomate, la hoja de laurel, el orégano y la nuez moscada. Mezcla bien y deja que la mezcla hierva, luego cocina a fuego lento sin tapar hasta que espese. Retira del fuego y quita la hoja de laurel. Hierve una olla grande con agua y un poco de sal, agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente. Sirve la pasta en un plato y vierte la salsa boloñesa encima. Decora con queso parmesano.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Spaghetti a la bolognesa con molida de pollo

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	14.3 mg
Potasio	664.15 mg
Calcio	336.27 mg
Grasas monoinsaturadas	5.45 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	492.36 mg
Carga Glicémica	9.37
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	9.8 mg
Grasas saturadas	4.28 g
Colesterol	35.5 mg
Vitamina A	588 mg
Acido Fólico	65.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.31 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	216.8 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	11.84 mcg
Magnesio	31.33 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	1.28 mg
Folato	62.69 mcg
Zinc	- mg