Receta de filete de salmón con ensalada de pera de 233.2 Kcal

Name: Filete de salmón con ensalada de pera
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; salmón; aceite de oliva; pera; galleta salma; mostaza; ajo en polvo; vinagre de manzana

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

233.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

30 g

🍗 Proteínas:

9.4 g

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Ingredientes

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Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Mostaza

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Ajo en polvo

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Vinagre de manzana

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Preparación

Lava y corta la pera en rodajas.
Mezcla la lechuga con la pera en un tazón.
Añade aceite de oliva, vinagre de manzana y mostaza a la ensalada.
Condimenta con ajo en polvo y mezcla bien.
Cocina el salmón a la plancha hasta que esté dorado.
Sirve el salmón junto a la ensalada y acompaña con tortillas de maíz.

Tabla nutricional para Filete de salmón con ensalada de pera

Micronutrientes
Fibra	6.7 g
Ácido ascorbico	36.96 mg
Potasio	544.26 mg
Calcio	55.4 mg
Grasas monoinsaturadas	4.94 g
Hierro no hemático	1.53 mg
Sodio	97.17 mg
Carga Glicémica	5.43
Grasas poliinsaturadas	2.33 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.52 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	398.6 mg
Acido Fólico	197.66 mg
Azúcar	7.9 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	53
Fósforo	119.14 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.6 mg
Folato	189.27 mcg
Zinc	- mg