Receta de dip de alubia y jocoque con queso cottage al cilantro, con galletas saladas de 406.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
406.2 Kcal
🥑 Grasas:
17.9 g
🍞 Carbohidratos:
38.3 g
🍗 Proteínas:
23.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Cilantro
Jugo de limon
Sal
Pimienta
Preparación
- Escurre y enjuaga la alubia cocida.
- Licúa la alubia con el queso cottage, el jocoque, el ajo, el aceite de oliva, unas gotas de jugo de limón y pimienta hasta obtener un dip terso y untable.
- Incorpora el cilantro picado sin licuarlo y rectifica con muy poca sal.
- Refrigera unos minutos para que el dip tome cuerpo.
- Sirve el dip en un bowl, acomoda las galletas saladas al lado para untar.
Tabla nutricional para Dip de alubia y jocoque con queso cottage al cilantro, con galletas saladas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.08 g |
| Ácido ascorbico | 1.01 mg |
| Potasio | 572.88 mg |
| Calcio | 121.3 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.77 g |
| Hierro no hemático | 3.63 mg |
| Sodio | 624.8 mg |
| Carga Glicémica | 16.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 6.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.64 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Vitamina A | 10.1 mg |
| Acido Fólico | 79.97 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 166 |
| Fósforo | 189.74 mg |
| Vitamina B6 | 0.01 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 3.52 mg |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 0.84 mg |
| Folato | 34.4 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.9 g |
| Carbohidratos | 38.3 g |
| Proteinas | 23.7 g |
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