Receta de omelette relleno con pimientos y queso de cabra de 324.52 Kcal

Name: Omelette relleno con pimientos y queso de cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; queso fresco de cabra; clara de huevo; huevo entero; frijol cocido; aceite de oliva; sal (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

324.52 Kcal

🥑 Grasas:

11.6 g

🍞 Carbohidratos:

27.78 g

🍗 Proteínas:

28.1 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal (al gusto)

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Preparación

Revuelve el huevo con las claras y agrega al sartén con aceite de oliva, deja que se cocine un poco.
Agrega los pimientos en julianas, y sazona con un poco de sal.
Casi a término agrega el queso indicado en medio y dobla en forma de omelette.
Acompaña con frijoles.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Omelette relleno con pimientos y queso de cabra

Micronutrientes
Fibra	8.1 g
Ácido ascorbico	81.4 mg
Potasio	606.39 mg
Calcio	315.75 mg
Grasas monoinsaturadas	5.77 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	173.54 mg
Carga Glicémica	8.77
Grasas poliinsaturadas	1.51 g
Selenio	30.8 mg
Grasas saturadas	3.2 g
Colesterol	193.9 mg
Vitamina A	178.86 mg
Acido Fólico	178.12 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	2.6 mg
Índice Glicémico	43
Fósforo	230.98 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	14.94 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.7 mg
Folato	14.16 mcg
Zinc	- mg