Receta de revuelto de huevo con calabacitas y queso ricotta de 302 Kcal

Name: Revuelto de huevo con calabacitas y queso ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; queso ricotta; huevo entero; aceite en spray; pan integral; salsa picante

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

302 Kcal

🥑 Grasas:

18.5 g

🍞 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

16.4 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso ricotta

3 cucharadas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Salsa picante

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Preparación

Corta las calabacitas en cubos pequeños
Rocía una sartén con aceite en spray
Agrega las calabacitas a la sartén y cocina hasta que estén tiernas
Bate los huevos en un tazón
Añade el queso ricotta a los huevos batidos y mezcla bien
Vierte la mezcla de huevo y ricotta sobre las calabacitas en la sartén
Revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos
Sirve el revuelto sobre pan integral y añade salsa picante al gusto

Tabla nutricional para Revuelto de huevo con calabacitas y queso ricotta

Micronutrientes
Fibra	2.5 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	353.11 mg
Calcio	186.09 mg
Grasas monoinsaturadas	4.93 g
Hierro no hemático	1.5 mg
Sodio	259.91 mg
Carga Glicémica	7.82
Grasas poliinsaturadas	3.95 g
Selenio	14.9 mg
Grasas saturadas	5.9 g
Colesterol	217.3 mg
Vitamina A	145.9 mg
Acido Fólico	80.78 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	241.51 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	0.15 mcg
Magnesio	26.45 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.18 mg
Niacina	1.47 mg
Folato	17.9 mcg
Zinc	- mg