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Receta de machaca con huevo a la mexicana, y bowl de yogurt con fresa y almendra de 448.5 Kcal

Receta de machaca con huevo a la mexicana, y bowl de yogurt con fresa y almendra de 448.5 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

448.5 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🍞 Carbohidratos:

37.2 g

🍗 Proteínas:

44.3 g

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Ingredientes

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Chile serrano
Cilantro

Preparación

  1. Rehidrata la machaca de res en un sarten antiadherente caliente y desmenuzala.
  2. Agrega la cebolla y el jitomate picados con chile serrano al gusto y guisa hasta que suelten su jugo (a la mexicana).
  3. Vierte el huevo batido sobre la machaca y revuelve en el mismo sartén antiadherente hasta que este bien cocida.
  4. Calienta las tortillas de harina en un comal y sirve la machaca con huevo.
  5. Aparte, en un bowl, sirve el yogurt griego con la fresa picada y la almendra.

Tabla nutricional para Machaca con huevo a la mexicana, y bowl de yogurt con fresa y almendra

Micronutrientes
Fibra 6.66 g
Ácido ascorbico 117.6 mg
Potasio 752.52 mg
Calcio 147.22 mg
Grasas monoinsaturadas 6.15 g
Hierro no hemático 2.09 mg
Sodio 510.28 mg
Carga Glicémica 6.01
Grasas poliinsaturadas 2.43 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 26.05 g
Colesterol 192.1 mg
Vitamina A 151.9 mg
Acido Fólico 88.2 mg
Azúcar 12.2 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 59
Fósforo 173.48 mg
Vitamina B6 0.26 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 21.58 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.61 mg
Folato 57.32 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.2 g
Carbohidratos 37.2 g
Proteinas 44.3 g

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