Receta de machaca con huevo a la mexicana, y bowl de yogurt con fresa y almendra de 401 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
401 Kcal
🥑 Grasas:
16.2 g
🍞 Carbohidratos:
39.6 g
🍗 Proteínas:
28.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
10 piezas
1 taza
145.0 gramos
1/2 pieza
1/2 taza
1 pieza
3 cucharadas
1 pieza
Sal
Chile serrano
Cilantro
Preparación
- Rehidrata la machaca de res en un sarten antiadherente caliente y desmenuzala.
- Agrega la cebolla y el jitomate picados con chile serrano al gusto y guisa hasta que suelten su jugo (a la mexicana).
- Vierte el huevo batido sobre la machaca y revuelve en el mismo sartén antiadherente hasta que este bien cocida.
- Calienta las tortillas de harina en un comal y sirve la machaca con huevo.
- Aparte, en un bowl, sirve el yogurt griego con la fresa picada y la almendra.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Machaca con huevo a la mexicana, y bowl de yogurt con fresa y almendra
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.66 g |
| Ácido ascorbico | 117.6 mg |
| Potasio | 752.52 mg |
| Calcio | 147.22 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.15 g |
| Hierro no hemático | 2.09 mg |
| Sodio | 179.47 mg |
| Carga Glicémica | 5.71 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.43 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 1.95 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 151.9 mg |
| Acido Fólico | 88.2 mg |
| Azúcar | 8.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 55 |
| Fósforo | 173.48 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 21.58 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 1.61 mg |
| Folato | 57.32 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.2 g |
| Carbohidratos | 39.6 g |
| Proteinas | 28.8 g |
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