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Receta de chilaquiles verdes con pollo y huevo,  acompañado de bowl de papaya con yogurt y pepitas de 513 Kcal

Receta de chilaquiles verdes con pollo y huevo, acompañado de bowl de papaya con yogurt y pepitas de 513 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

513 Kcal

🥑 Grasas:

12.3 g

🍞 Carbohidratos:

54.6 g

🍗 Proteínas:

47.54 g

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Ingredientes

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Chile serrano
Cilantro

Preparación

  1. Hierve el tomate verde con la cebolla y chile serrano al gusto; licua con cilantro para la salsa verde.
  2. Calienta la salsa verde en un sarten antiadherente hasta que suelte el hervor.
  3. Incorpora los totopos horneados y el pollo deshebrado cocido; mezcla rapido para que no se ablanden de mas.
  4. Corona con un huevo estrellado cocido en sarten antiadherente.
  5. Aparte, en un bowl, sirve el yogurt griego con la papaya picada y las pepitas de calabaza.

Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con pollo y huevo, acompañado de bowl de papaya con yogurt y pepitas

Micronutrientes
Fibra 7.56 g
Ácido ascorbico 94.5 mg
Potasio 791.96 mg
Calcio 83.26 mg
Grasas monoinsaturadas 1.75 g
Hierro no hemático 1.3 mg
Sodio 291.78 mg
Carga Glicémica 9.57
Grasas poliinsaturadas 0.76 g
Selenio 19.6 mg
Grasas saturadas 1.43 g
Colesterol 210.7 mg
Vitamina A 95.3 mg
Acido Fólico 73.88 mg
Azúcar 3.8 g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 113
Fósforo 179.44 mg
Vitamina B6 0.16 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 8.27 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.3 g
Carbohidratos 54.6 g
Proteinas 47.54 g

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