Ceviche Sierra de 275 Kcal
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Ceviche Sierra de 275 Kcal

Ceviche Sierra de 275 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

275 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

51.6 g

🍗 Proteínas:

14.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
4 pieza buy ingredient
1/3 pieza buy ingredient
Sal
Cilantro
Limón
Jalapeño
Orégano

Preparación

  1. Se pone a curtir la sierra con el limón en un recipiente, agrega sal y limón y revuelve. Dejar curtiendo de manera que toda la sierra quede cubierta por el jugo de limón durante 15 minutos.
  2. Cuando el pescado este color blanco, puedes retirar un poco de jugo de limón o dejarlo depende de que tan jugoso te guste. Agrega la zanahoria, cebolla, pepino y cilantro. Se revuelve todo con una cuchara y ya que está bien mezclado puedes probarlo para agregar mas sal y pimienta.
  3. ¡LISTO… Prepárate para saborear tu ceviche!

Tabla nutricional para Ceviche Sierra

Micronutrientes
Fibra 15 g
Ácido ascorbico 75.07 mg
Potasio 898.28 mg
Calcio 121.61 mg
Grasas monoinsaturadas 0.85 g
Hierro no hemático 4.36 mg
Sodio 71.07 mg
Carga Glicémica 14.42
Grasas poliinsaturadas 1.61 g
Selenio 5.6 mg
Grasas saturadas 1.18 g
Colesterol 6 mg
Vitamina A 623.82 mg
Acido Fólico 55.66 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 147
Fósforo 109.86 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.59 mg
Folato 29.64 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.3 g
Carbohidratos 51.6 g
Proteinas 14.5 g

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