Crepa de avena rellena de requesón e higos por Avena Salud
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386 Kcal
🔥 Calorías
23.8 g
🥑 Grasas
30.2 g
🥔 Carbohidratos
16.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1 pieza
1 , 1/2 cucharadita
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca en la licuadora la avena, un chorrito de leche y el huevo. Licúa hasta que notes que no quedan grumos en la preparación (tiene que quedar líquida, más que la harina para horcakes).
2. Calienta durante 3 minutos un sartén a fuego bajo-medio. Agrega la mantequilla y esparce en todo el sartén.
3. En el centro del sartén agrega una parte de la mezcla y expande en todo el sartén.
4. Cuando esté lista, voltea la crepa cuidadosamente. Repite estos pasos hasta que te termines la mezcla.
5. Rellena las crepas con requesón. Lava y parte los higos a la mitad y añádelos a la crepa.
6. Cierra la crepa y añade las nueces trituradas.
7. Puedes agregar un poco de jarabe de maple sin azúcar.
8. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepa de avena rellena de requesón e higos
Micronutrientes
Fibra
5.07 g
Ácido ascorbico
1.4 mg
Potasio
312.24 mg
Calcio
106.51 mg
Grasas monoinsaturadas
8.76 g
Hierro no hemático
1.5 mg
Sodio
227.6 mg
Carga Glicémica
13
Grasas poliinsaturadas
3.46 g
Selenio
13.9 mg
Grasas saturadas
8.23 g
Colesterol
210.8 mg
Vitamina A
120.67 mg
Acido Fólico
34.17 mg
Azúcar
11.9 g
Hierro Hemínico
1 mg
Índice Glicémico
65
Fósforo
234.76 mg
Vitamina B6
0.08 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
12.24 mg
Tiamina
0.04 mg
Riboflavina
0.04 mg
Niacina
0.29 mg
Folato
4.32 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
23.8 g
Carbohidratos
30.2 g
Proteinas
16.7 g
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