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Crepa de avena rellena de requesón e higos de 386 Kcal

Crepa de avena rellena de requesón e higos de 386 Kcal

386 Kcal

🔥 Calorías

23.8 g

🥑 Grasas

30.2 g

🥔 Carbohidratos

16.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Avena en hojuela cruda
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Hojuelas de avena integral
Quaker
Comprar
Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
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Requesón
3 cucharadas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Requesón
Bionda
Comprar
Mantequilla de vaca
1 , 1/2 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Mantequilla sin sal en barra
Gloria
Comprar
Nuez
7 mitades
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Nuez en mitades
Fun fruit
Comprar
Higo
2 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Higo
Granel
Comprar
Leche descremada o vegetal sin azúcar
A tu gusto
Jarabe de maple sin azúcar
A tu gusto

Preparación

1. Coloca en la licuadora la avena, un chorrito de leche y el huevo. Licúa hasta que notes que no quedan grumos en la preparación (tiene que quedar líquida, más que la harina para horcakes).

2. Calienta durante 3 minutos un sartén a fuego bajo-medio. Agrega la mantequilla y esparce en todo el sartén.

3. En el centro del sartén agrega una parte de la mezcla y expande en todo el sartén.

4. Cuando esté lista, voltea la crepa cuidadosamente. Repite estos pasos hasta que te termines la mezcla.

5. Rellena las crepas con requesón. Lava y parte los higos a la mitad y añádelos a la crepa.

6. Cierra la crepa y añade las nueces trituradas.

7. Puedes agregar un poco de jarabe de maple sin azúcar.

8. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Crepa de avena rellena de requesón e higos

Micronutrientes
Fibra 5.07 g
Ácido ascorbico 1.4 mg
Potasio 312.24 mg
Calcio 106.51 mg
Grasas monoinsaturadas 8.76 g
Hierro no hemático 1.5 mg
Sodio 227.6 mg
Carga Glicémica 13
Grasas poliinsaturadas 3.46 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 8.23 g
Colesterol 210.8 mg
Vitamina A 120.67 mg
Acido Fólico 34.17 mg
Azúcar 11.9 g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 65
Fósforo 234.76 mg
Vitamina B6 0.08 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 12.24 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.29 mg
Folato 4.32 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 23.8 g
Carbohidratos 30.2 g
Proteinas 16.7 g

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