Crepa de avena rellena de requesón e higos de 386 Kcal
386 Kcal
🔥 Calorías
23.8 g
🥑 Grasas
30.2 g
🥔 Carbohidratos
16.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Coloca en la licuadora la avena, un chorrito de leche y el huevo. Licúa hasta que notes que no quedan grumos en la preparación (tiene que quedar líquida, más que la harina para horcakes).
2. Calienta durante 3 minutos un sartén a fuego bajo-medio. Agrega la mantequilla y esparce en todo el sartén.
3. En el centro del sartén agrega una parte de la mezcla y expande en todo el sartén.
4. Cuando esté lista, voltea la crepa cuidadosamente. Repite estos pasos hasta que te termines la mezcla.
5. Rellena las crepas con requesón. Lava y parte los higos a la mitad y añádelos a la crepa.
6. Cierra la crepa y añade las nueces trituradas.
7. Puedes agregar un poco de jarabe de maple sin azúcar.
8. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepa de avena rellena de requesón e higos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.07 g |
| Ácido ascorbico | 1.4 mg |
| Potasio | 312.24 mg |
| Calcio | 106.51 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.76 g |
| Hierro no hemático | 1.5 mg |
| Sodio | 227.6 mg |
| Carga Glicémica | 13 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.46 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 8.23 g |
| Colesterol | 210.8 mg |
| Vitamina A | 120.67 mg |
| Acido Fólico | 34.17 mg |
| Azúcar | 11.9 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 65 |
| Fósforo | 234.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 12.24 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.29 mg |
| Folato | 4.32 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 23.8 g |
| Carbohidratos | 30.2 g |
| Proteinas | 16.7 g |
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