Receta de salmón con arroz cubano de 328 Kcal

Name: Salmón con arroz cubano
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; aceite en spray; cebolla morada/blanca; mango ataúlfo; salmón; espinaca; arroz salvaje cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

328 Kcal

🥑 Grasas:

9.2 g

🍞 Carbohidratos:

46.9 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijol cocido

1/2 taza

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Mango ataúlfo

1/2 pieza

Salmón

30.0 gramos

Espinaca

Arroz salvaje cocido

1/3 taza

Preparación

Sazona el salmón al gusto y lleva a cocinar a la airfryer a 180ºc por 8 minutos.
Para la ensañada pica en cuadritos cebolla y mango, mezclalo con la espinaca.
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Mezcla el arroz con el frijol y reserva.
En un plato sirve el arroz con frijol, encima agrega la ensalada y el salmón.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Salmón con arroz cubano

Micronutrientes
Fibra	10.3 g
Ácido ascorbico	24.66 mg
Potasio	600.61 mg
Calcio	53.26 mg
Grasas monoinsaturadas	2.52 g
Hierro no hemático	3 mg
Sodio	27.2 mg
Carga Glicémica	20.39
Grasas poliinsaturadas	4.45 g
Selenio	12 mg
Grasas saturadas	1.46 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	94.36 mg
Acido Fólico	150 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	148
Fósforo	265.14 mg
Vitamina B6	0.17 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	9.21 mcg
Zinc	- mg