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Salmón con arroz cubano

Salmón con arroz cubano

356 Kcal

🔥 Calorías

12.6 g

🥑 Grasas

51.3 g

🥔 Carbohidratos

19.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 tazas

30.0 gramos

1/2 pieza

5.0 disparos de 1 seg

1/2 taza

Preparación

1. Sazona el salmón al gusto y lleva a cocinar a la airfryer a 180ºc por 8 minutos.

2. Para la ensañada pica en cuadritos cebolla y mango, mezclalo con la espinaca.

3. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.

4. Mezcla el arroz con el frijol y reserva.

5. En un plato sirve el arroz con frijol, encima agrega la ensalada y el salmón.

Tabla nutricional para Salmón con arroz cubano

Micronutrientes

Fibra

12.9 g

Ácido ascorbico

58.36 mg

Potasio

1270.21 mg

Calcio

172.06 mg

Grasas monoinsaturadas

2.5372 g

Hierro no hemático

6.3 mg

Sodio

122 mg

Carga Glicémica

38

Grasas poliinsaturadas

4.653 g

Selenio

12 mg

Grasas saturadas

1.5386 g

Colesterol

17.6 mg

Vitamina A

657.16 mg

Acido Fólico

382.8 mg

Azúcar

0.7 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

97

Fósforo

323.94 mg

Vitamina B6

0.4014 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

94.8 mg

Tiamina

0.1502 mg

Riboflavina

0.2826 mg

Niacina

1.286 mg

Folato

242.0078 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

12.6 g

Carbohidratos

51.3 g

Proteinas

19.9 g

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