Espadas de tofu de 329 Kcal
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Espadas de tofu de 329 Kcal

Espadas de tofu de 329 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329 Kcal

🥑 Grasas:

10 g

🍞 Carbohidratos:

53.9 g

🍗 Proteínas:

11.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 1/2 cucharadita buy ingredient
3/4 taza buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient

Preparación

  1. Tofu: Extrae el tofu del paquete, ponlo en un trapo o papel de cocina. Presiona con las manos o con ayuda de algún utensilio para extraer la mayor cantidad de líquido, de esta forma absorberá menor los sabores. Una vez seco, hornea unos minutos a 200ºC para que se dore, endurezca y obtenga una textura similar a la carne.
  2. Pica la piña, el tofu y la verdura en cubitos. Colócalas sobre las espadas.
  3. En una cacerola con mantequilla, coloca las espadas y cocina por todos los lados. Disfruta.

Tabla nutricional para Espadas de tofu

Micronutrientes
Fibra 8.74 g
Ácido ascorbico 120.3 mg
Potasio 835.75 mg
Calcio 61.7 mg
Grasas monoinsaturadas 1.61 g
Hierro no hemático 2.61 mg
Sodio 16.38 mg
Carga Glicémica 22.02
Grasas poliinsaturadas 0.61 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 3.57 g
Colesterol 14.2 mg
Vitamina A 193.37 mg
Acido Fólico 73.09 mg
Azúcar 12.2 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 177
Fósforo 149.62 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.56 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.43 mg
Folato 35.61 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10 g
Carbohidratos 53.9 g
Proteinas 11.4 g

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