Receta de brochetas de res a la miel y chipotle con pimientos y tortillas de 226 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
226 Kcal
🥑 Grasas:
5.2 g
🍞 Carbohidratos:
36.2 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
2 cucharaditas
2 cucharadas
1 pieza
30.0 gramos
Sal
Chile chipotle
Ajo
Jugo de limón
Preparación
- Prepara la marinada mezclando la miel de abeja con chile chipotle molido, ajo, jugo de limón y sal.
- Corta la res sin grasa en cubos y marínala.
- Arma las brochetas alternando la carne con trozos de pimiento y cebolla morada.
- Asa las brochetas en el comal o la parrilla, barnizando con la marinada, hasta caramelizar y cocer.
- Sirve con guacamole y tortillas calientes.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Brochetas de res a la miel y chipotle con pimientos y tortillas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.1 g |
| Ácido ascorbico | 87.7 mg |
| Potasio | 438.17 mg |
| Calcio | 85.84 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.62 g |
| Hierro no hemático | 1.96 mg |
| Sodio | 26.56 mg |
| Carga Glicémica | 13.81 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.48 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 0.48 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 147.8 mg |
| Acido Fólico | 29.58 mg |
| Azúcar | 11.5 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 122 |
| Fósforo | 111.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.43 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 2.01 mg |
| Folato | 14.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.2 g |
| Carbohidratos | 36.2 g |
| Proteinas | 10.8 g |
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