Receta de pollo en crema de chipotle con verduras de 331 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
331 Kcal
🥑 Grasas:
5 g
🍞 Carbohidratos:
49.6 g
🍗 Proteínas:
20.5 g
Ingredientes
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Chipotle
Preparación
- Coloca las lentejas previamente remojadas en una olla con el doble de agua que lentejas. Hierve las lentejas durante 20 minutos o hasta que estén suaves.
- A la vez, cocina el arroz con en el doble de agua, hasta que el grano esté suave y el agua se haya absorbido.
- Corta las verduras y cocínalas al vapor durante 8 minutos. Reserva.
- Cocina el pollo a la plancha durante 5 minutos por lado o hasta que esté cocido por dentro.
- Licúa la crema con 1 chile chipotle en adobo. Vierte la salsa encima del pollo.
- Sirve el pollo en un plato acompañado de las verduras, arroz y lentejas.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Pollo en crema de chipotle con verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.9 g |
| Ácido ascorbico | 23.3 mg |
| Potasio | 962.21 mg |
| Calcio | 84.79 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.4 g |
| Hierro no hemático | 4.6 mg |
| Sodio | 70.18 mg |
| Carga Glicémica | 17.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.61 g |
| Selenio | 8.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.48 g |
| Colesterol | 28.1 mg |
| Vitamina A | 550.1 mg |
| Acido Fólico | 312.2 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 156 |
| Fósforo | 357.71 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 1.09 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5 g |
| Carbohidratos | 49.6 g |
| Proteinas | 20.5 g |
Preguntas frecuentes
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