Receta de sandwich de arrachera con espárragos de 392.1 Kcal

Name: Sandwich de arrachera con espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: camote al horno; espárrago; queso manchego; arrachera de res; aceite en spray; pan thin integral; salsa de mostaza

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

392.1 Kcal

🥑 Grasas:

18.4 g

🍞 Carbohidratos:

37 g

🍗 Proteínas:

21.3 g

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Ingredientes

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Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Espárrago

6 piezas Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Pan thin integral

1 1/2 pieza Detalles Comprar

Salsa de mostaza

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Preparación

Unta el pan thin integral con aceite en spray
Cocina la arrachera de res a la parrilla hasta que esté en su punto
Coloca la arrachera en una rebanada de pan
Agrega queso manchego sobre la arrachera
Cocina los espárragos en la parrilla hasta que estén tiernos
Coloca los espárragos sobre el queso manchego
Añade salsa de mostaza al gusto
Cubre con la otra rebanada de pan
Sirve con camote al horno a un lado

Tabla nutricional para Sandwich de arrachera con espárragos

Micronutrientes
Fibra	10 g
Ácido ascorbico	16.36 mg
Potasio	792.2 mg
Calcio	274.3 mg
Grasas monoinsaturadas	1.88 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	425.57 mg
Carga Glicémica	16.63
Grasas poliinsaturadas	3.07 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	6.82 g
Colesterol	33.9 mg
Vitamina A	1197.64 mg
Acido Fólico	151.46 mg
Azúcar	2 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	167
Fósforo	150.72 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg