Receta de guiso de salchicha con calabacita, con frijol, arroz, y aguacate acompañado de licuado de plátano de 503 Kcal

Name: Guiso de salchicha con calabacita, con frijol, arroz, y aguacate acompañado de licuado de plátano
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; leche descremada; frijol cocido; plátano; aguacate; arroz cocido; salchicha de pavo; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

503 Kcal

🥑 Grasas:

13 g

🍞 Carbohidratos:

64.5 g

🍗 Proteínas:

34.6 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Salchicha de pavo

1 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Dora salchicha de pavo en rodajas en sartén antiadherente, sin aceite.
Agrega calabacita en cubos con ajo picado y sal, cuece hasta que la calabacita ablande.
Sirve con arroz y frijol de la olla por un lado.
Agrega aguacate en rebanadas.
Licúa plátano con leche y sírvelo aparte en un vaso.

Tabla nutricional para Guiso de salchicha con calabacita, con frijol, arroz, y aguacate acompañado de licuado de plátano

Micronutrientes
Fibra	11.9 g
Ácido ascorbico	19.5 mg
Potasio	1486.71 mg
Calcio	363.47 mg
Grasas monoinsaturadas	2.42 g
Hierro no hemático	3.56 mg
Sodio	539.41 mg
Carga Glicémica	28.05
Grasas poliinsaturadas	2.5 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	2.73 g
Colesterol	60.4 mg
Vitamina A	196.18 mg
Acido Fólico	224.98 mg
Azúcar	7 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	206
Fósforo	565.06 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg