Receta de bowl de couscous con pollo, huevo y pechuga de pavo horneada, con tahini, aguacate, pepino y manzana de 451.5 Kcal

Preparación

1. Cocina la pierna de pollo sin piel con ajo y sal hasta que esté bien cocida, y córtala en trozos.
2. Cocina el huevo hasta que esté firme y córtalo por mitad o en pedazos medianos.
3. Corta la pechuga de pavo horneada en tiras.
4. Coloca el couscous cocido en un bowl y añade el pollo, el huevo y la pechuga de pavo.
5. Lava, pela y corta el pepino en cubos, la manzana en cubos y el aguacate, agrégalos al bowl.
6. Mezcla el tahini con jugo de limón y un poco de ajo picado para hacer una salsa simple.
7. Sirve la salsa sobre el bowl y termina con una pizca de sal.