Ensalada tex-mex de res con maíz y frijoles de 444.7 Kcal
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Ensalada tex-mex de res con maíz y frijoles de 444.7 Kcal

Ensalada tex-mex de res con maíz y frijoles de 444.7 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

444.7 Kcal

🥑 Grasas:

13.9 g

🍞 Carbohidratos:

66.95 g

🍗 Proteínas:

21.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1 taza buy ingredient
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Jugo de limón al gusto

Preparación

  1. Corta la arrachera de res en tiras y cocínala a la parrilla
  2. En un tazón grande, mezcla el frijol cocido, el elote amarillo desgranado, la piña picada, el pimiento de color en julianas, el pepino en rebanadas delgadas y el jitomate o tomate deshidratado
  3. Agrega las tiras de arrachera a la mezcla de vegetales
  4. Rocía con aceite de oliva y mezcla bien
  5. Sirve la ensalada y añade rodajas de aguacate por encima
  6. Adereza con un poco de sal, pimienta y jugo de limón

Tabla nutricional para Ensalada tex-mex de res con maíz y frijoles

Micronutrientes
Fibra 14.1 g
Ácido ascorbico 96.83 mg
Potasio 905.53 mg
Calcio 71.95 mg
Grasas monoinsaturadas 5.1 g
Hierro no hemático 3.59 mg
Sodio 44.08 mg
Carga Glicémica 17.76
Grasas poliinsaturadas 2.04 g
Selenio 10.2 mg
Grasas saturadas 2.59 g
Colesterol 11.6 mg
Vitamina A 152.4 mg
Acido Fólico 227.75 mg
Azúcar 5.65 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 160
Fósforo 330.62 mg
Vitamina B6 0.19 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 11.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.9 g
Carbohidratos 66.95 g
Proteinas 21.7 g

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