Receta de tacos de huevo revuelto con ejote acompañado con yogurt con manzana y pepitas de calabaza de 404 Kcal

Name: Tacos de huevo revuelto con ejote acompañado con yogurt con manzana y pepitas de calabaza
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; manzana; ejote cocido; pepita de calabaza; tortilla de maíz; huevo entero; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

404 Kcal

🥑 Grasas:

11.8 g

🍞 Carbohidratos:

42.8 g

🍗 Proteínas:

37.84 g

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Ingredientes

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Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pepita de calabaza

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Bate el huevo con sal y mézclalo con el ejote cocido.
Cocina hasta que este bien cocido.
Rellena la tortilla de maíz con el huevo revuelto con ejote.
Sirve aparte el yogurt con la manzana en cubos y pepita de calabaza por encima.

Tabla nutricional para Tacos de huevo revuelto con ejote acompañado con yogurt con manzana y pepitas de calabaza

Micronutrientes
Fibra	5.46 g
Ácido ascorbico	12.3 mg
Potasio	380.16 mg
Calcio	116.18 mg
Grasas monoinsaturadas	1.84 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	110.49 mg
Carga Glicémica	14.3
Grasas poliinsaturadas	1.03 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.45 g
Colesterol	192.1 mg
Vitamina A	94.9 mg
Acido Fólico	44.38 mg
Azúcar	14.8 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	144
Fósforo	113.97 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	16.64 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.48 mg
Folato	23.97 mcg
Zinc	- mg