Receta de huevo a la mexicana con jitomate y aguacate, con tortilla de maíz y vaso de leche de 348 Kcal

Name: Huevo a la mexicana con jitomate y aguacate, con tortilla de maíz y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; leche entera; aguacate; tortilla de maíz; huevo entero; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

348 Kcal

🥑 Grasas:

18.4 g

🍞 Carbohidratos:

31.4 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Pica el jitomate y el aguacate.
Bate el huevo con sal.
Cocina el huevo con el jitomate hasta que esté bien cocido.
Sirve el huevo con el aguacate al lado y acompaña con tortilla de maíz.
Sirve la leche en un vaso para acompañar.

Tabla nutricional para Huevo a la mexicana con jitomate y aguacate, con tortilla de maíz y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	18.14 mg
Potasio	873.2 mg
Calcio	382.48 mg
Grasas monoinsaturadas	4.67 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	188.71 mg
Carga Glicémica	10.72
Grasas poliinsaturadas	1.97 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	7.29 g
Colesterol	218.6 mg
Vitamina A	206.62 mg
Acido Fólico	68.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	94
Fósforo	347.6 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg