Receta de arrachera con calabacita y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz, y yogurt con fresas de 382 Kcal

Name: Arrachera con calabacita y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz, y yogurt con fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; fresa; calabacita; semilla de ajonjolí; tortilla de maíz; arrachera de res; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

382 Kcal

🥑 Grasas:

8.7 g

🍞 Carbohidratos:

38.3 g

🍗 Proteínas:

40.1 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Sazona la arrachera de res con ajo y sal.
Cocina la arrachera hasta que esté bien dorada y cocida, corta en pedazos medianos.
Corta la calabacita en cubos y cocínala junto con la semilla de ajonjolí hasta que esté suave y agrega la arrechera.
Calienta la tortilla de maíz para acompañar la arrachera con la calabacita.
Sirve las fresas picadas con yogurt como postre.

Tabla nutricional para Arrachera con calabacita y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz, y yogurt con fresas

Micronutrientes
Fibra	6.47 g
Ácido ascorbico	109.4 mg
Potasio	599.8 mg
Calcio	124.05 mg
Grasas monoinsaturadas	3.11 g
Hierro no hemático	2.81 mg
Sodio	72.77 mg
Carga Glicémica	13.13
Grasas poliinsaturadas	3.12 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.61 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	64.4 mg
Acido Fólico	78.45 mg
Azúcar	11.9 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	178
Fósforo	220.26 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.11 mg
Folato	39.84 mcg
Zinc	- mg