Receta de arrachera con calabacita y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz, y yogurt con fresas de 382 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
382 Kcal
🥑 Grasas:
8.7 g
🍞 Carbohidratos:
38.3 g
🍗 Proteínas:
40.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Sal
Preparación
- Sazona la arrachera de res con ajo y sal.
- Cocina la arrachera hasta que esté bien dorada y cocida, corta en pedazos medianos.
- Corta la calabacita en cubos y cocínala junto con la semilla de ajonjolí hasta que esté suave y agrega la arrechera.
- Calienta la tortilla de maíz para acompañar la arrachera con la calabacita.
- Sirve las fresas picadas con yogurt como postre.
Tabla nutricional para Arrachera con calabacita y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz, y yogurt con fresas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.47 g |
| Ácido ascorbico | 109.4 mg |
| Potasio | 599.8 mg |
| Calcio | 124.05 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.11 g |
| Hierro no hemático | 2.81 mg |
| Sodio | 72.77 mg |
| Carga Glicémica | 13.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.12 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.61 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 64.4 mg |
| Acido Fólico | 78.45 mg |
| Azúcar | 11.9 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 178 |
| Fósforo | 220.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 21.58 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 1.11 mg |
| Folato | 39.84 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.7 g |
| Carbohidratos | 38.3 g |
| Proteinas | 40.1 g |
Preguntas frecuentes
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