Receta de chilaquiles verdes con panela y huevo acompañado de fruta de 430 Kcal

Name: Chilaquiles verdes con panela y huevo acompañado de fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; tomate verde; huevo entero; queso panela; crema; aguacate; fresa; totopos horneados; sal; cilantro; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

430 Kcal

🥑 Grasas:

18 g

🍞 Carbohidratos:

50.5 g

🍗 Proteínas:

17.8 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Totopos horneados

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Cilantro

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Pimienta

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Ajo

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Preparación

Corta las cebollas en rebanadas finas.
Cuece el tomate verde en agua y licúa junto con el ajo, sal, pimienta y cilantro.
Calienta un sartén y agrega la salsa, deja cocinar hasta que suelte hervor.
Sirve los totopos, vierte la salsa verde encima, agrega los huevos estrellados. Agrega encima queso panela, crema, cilantro, aguacate y cebolla.
De postre: La porción de fresas
!Disfruta!

Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con panela y huevo acompañado de fruta

Micronutrientes
Fibra	9.6 g
Ácido ascorbico	108.07 mg
Potasio	783.15 mg
Calcio	349.38 mg
Grasas monoinsaturadas	2.19 g
Hierro no hemático	2.26 mg
Sodio	223.94 mg
Carga Glicémica	5.67
Grasas poliinsaturadas	1.62 g
Selenio	18.7 mg
Grasas saturadas	4.29 g
Colesterol	196.8 mg
Vitamina A	154.82 mg
Acido Fólico	80.44 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	55
Fósforo	177.18 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.16 mg
Folato	48.11 mcg
Zinc	- mg