Nuggets sin pollo de 358.2 Kcal
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Nuggets sin pollo de 358.2 Kcal

Nuggets sin pollo de 358.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

358.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.9 g

🥔 Carbohidratos:

59.6 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 cup
Sal
Limón
Pimienta
Ajo en polvo

Preparación

  1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
  2. Licúa o procesa el garbanzo hasta formar una masa. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
  3. Pica la cebolla lo más fino posible. Mézclalo con el garbanzo. Haz bolitas con la mezcla de garbanzo y dales forma de nugget.
  4. Licúa la avena cruda hasta obtener una harina. Empaniza los nuggets en la avena.
  5. Calienta aceite de oliva en un sartén y agrega los nuggets. Cocina hasta que esté dorado por debajo, luego voltea y deja dorar por el otro lado.
  6. Sirve una cama de espinaca y los nuggets de garbanzo encima. Sazona con limón.
  7. Acompaña con mango picado de postre.
  8. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Nuggets sin pollo

Micronutrientes
Fibra 13.4 g
Ácido ascorbico 87.2 mg
Potasio 1255.85 mg
Calcio 203.15 mg
Grasas monoinsaturadas 4.56 g
Hierro no hemático 7.53 mg
Sodio 110.3 mg
Carga Glicémica 16.35
Grasas poliinsaturadas 2.2 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 1.2 g
Colesterol - mg
Vitamina A 791.4 mg
Acido Fólico 246.9 mg
Azúcar 4.2 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 314.8 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.25 mg
Niacina 1.03 mg
Folato 233.33 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.9 g
Carbohidratos 59.6 g
Proteinas 15.7 g

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