Receta de frijoles con aguacate y queso de 338 Kcal

Name: Frijoles con aguacate y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: sandía; tortilla de maíz; queso panela; aguacate; frijol cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

338 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

50.2 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sandía

1 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
Rallar el queso panela, picar el aguacate y servir.
Acompañar con tortillas.
Consume tu porción de fruta como postre.

Tabla nutricional para Frijoles con aguacate y queso

Micronutrientes
Fibra	10.2 g
Ácido ascorbico	17.47 mg
Potasio	685.08 mg
Calcio	370.18 mg
Grasas monoinsaturadas	0.66 g
Hierro no hemático	3.26 mg
Sodio	6.3 mg
Carga Glicémica	24.55
Grasas poliinsaturadas	1.15 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	116.88 mg
Acido Fólico	152.1 mg
Azúcar	10.2 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	167
Fósforo	150.9 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	16 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.29 mg
Folato	4.8 mcg
Zinc	- mg