Receta de pechuga de pollo con lentejas de 311.2 Kcal

Name: Pechuga de pollo con lentejas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galleta salma; espinaca; zanahoria cruda picada/rallada; pechuga de pollo; lenteja cocida; aceite de oliva; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

311.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.1 g

🍞 Carbohidratos:

41.7 g

🍗 Proteínas:

21.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Pica finamente la zanahoria. Prepara las lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
En un sartén con aceite agrega las zanahorias y las lentejas, sazona al gusto y cuando la zanahoria este suave agrega espinaca.
En un sartén aparte cocina la pechuga de pollo.
Sirve y acompaña con salmas.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo con lentejas

Micronutrientes
Fibra	13.6 g
Ácido ascorbico	37.5 mg
Potasio	1311.65 mg
Calcio	162.57 mg
Grasas monoinsaturadas	3.94 g
Hierro no hemático	6.83 mg
Sodio	229.32 mg
Carga Glicémica	7.88
Grasas poliinsaturadas	1.47 g
Selenio	8.1 mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1100.6 mg
Acido Fólico	425.2 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	88
Fósforo	315.3 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg