Receta de tortitas de res con camote y ensalada de 434.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
434.2 Kcal
🥑 Grasas:
16.1 g
🍞 Carbohidratos:
49.6 g
🍗 Proteínas:
27.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/3 taza
1 pieza
30.0 gramos
1/3 taza
1 taza
1 pieza
1/2 taza
3 tazas
Sal y pimienta
Preparación
- Para las tortitas vas a poner en un bowl la carne molida de res, un huevo y un poco de avena. Mezcla muy bien sazonando con sal y pimienta. Una vez mezclado todo arma bolitas del tamaño que gustes. Coloca las bolitas en la air fryer.
- Para la ensalada lava/ desinfecta todas las verduras y mézclalas en un bowl. Adereza con aceite de oliva, limón y balsámico con un poco de queso de cabra.
- Parte el camote en julianas y sazónalo con sal, pimienta y un poco de paprika si gustas, mételo a la air fryer una vez que hayas sacado las albóndigas.
- Coloca todos los elementos en un plato y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de res con camote y ensalada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.6 g |
| Ácido ascorbico | 61.76 mg |
| Potasio | 1528.71 mg |
| Calcio | 411.56 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.42 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 111.58 mg |
| Carga Glicémica | 19.45 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.16 g |
| Selenio | 22.3 mg |
| Grasas saturadas | 4.98 g |
| Colesterol | 213.4 mg |
| Vitamina A | 1667.24 mg |
| Acido Fólico | 244.19 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 2.5 mg |
| Índice Glicémico | 164 |
| Fósforo | 324.92 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.38 mg |
| Folato | 201.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.1 g |
| Carbohidratos | 49.6 g |
| Proteinas | 27.1 g |
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