Tortitas de res con camote y ensalada de 434.2 Kcal
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Tortitas de res con camote y ensalada de 434.2 Kcal

Tortitas de res con camote y ensalada de 434.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

434.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.1 g

🍞 Carbohidratos:

49.6 g

🍗 Proteínas:

27.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
1 taza buy ingredient
3 tazas buy ingredient
Sal y pimienta

Preparación

  1. Para las tortitas vas a poner en un bowl la carne molida de res, un huevo y un poco de avena. Mezcla muy bien sazonando con sal y pimienta. Una vez mezclado todo arma bolitas del tamaño que gustes. Coloca las bolitas en la air fryer.
  2. Para la ensalada lava/ desinfecta todas las verduras y mézclalas en un bowl. Adereza con aceite de oliva, limón y balsámico con un poco de queso de cabra.
  3. Parte el camote en julianas y sazónalo con sal, pimienta y un poco de paprika si gustas, mételo a la air fryer una vez que hayas sacado las albóndigas.
  4. Coloca todos los elementos en un plato y disfruta.

Tabla nutricional para Tortitas de res con camote y ensalada

Micronutrientes
Fibra 8.6 g
Ácido ascorbico 61.76 mg
Potasio 1528.71 mg
Calcio 411.56 mg
Grasas monoinsaturadas 7.42 g
Hierro no hemático 3.93 mg
Sodio 111.58 mg
Carga Glicémica 19.45
Grasas poliinsaturadas 2.16 g
Selenio 22.3 mg
Grasas saturadas 4.98 g
Colesterol 213.4 mg
Vitamina A 1667.24 mg
Acido Fólico 244.19 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 2.5 mg
Índice Glicémico 164
Fósforo 324.92 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 18.9 mg
Tiamina 0.18 mg
Riboflavina 0.17 mg
Niacina 1.38 mg
Folato 201.08 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 16.1 g
Carbohidratos 49.6 g
Proteinas 27.1 g

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