Ceviche de lentejas y atún de 404 Kcal
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Ceviche de lentejas y atún de 404 Kcal

Ceviche de lentejas y atún de 404 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

404 Kcal

🥑 Grasas:

7.9 g

🍞 Carbohidratos:

66.6 g

🍗 Proteínas:

23.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
Sal
Cilantro
Limón
Cebolla

Preparación

  1. Picar todas las verduras en cuadritos: jitomate, cebolla, pepino y zanahoria, y mezclarlas con las lentejas cocidas.
  2. Agregar el cilantro picado y sazonar con sal y limón.
  3. Acompañar con aguacate.
  4. Para el ceviche de atún, mezclar el atún en lata con jitomate, cebolla, cilantro, pepino y zanahoria.
  5. Añadir jugo de limón y sazonar con sal al gusto.
  6. Acompañar ambos ceviches con tostadas horneadas.

Tabla nutricional para Ceviche de lentejas y atún

Micronutrientes
Fibra 14.9 g
Ácido ascorbico 22.87 mg
Potasio 1252.48 mg
Calcio 74.64 mg
Grasas monoinsaturadas 0.93 g
Hierro no hemático 4.46 mg
Sodio 169.97 mg
Carga Glicémica 19.62
Grasas poliinsaturadas 1.81 g
Selenio 29.6 mg
Grasas saturadas 1.09 g
Colesterol 10 mg
Vitamina A 610.52 mg
Acido Fólico 234.66 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 173
Fósforo 318.99 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1.42 mg
Folato 29.11 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.9 g
Carbohidratos 66.6 g
Proteinas 23.2 g

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