Ceviche de lentejas y atún de 404 Kcal

Name: Ceviche de lentejas y atún
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; pepino rebanado; tomate / jitomate; atún en lata; lenteja cocida; aguacate; piña picada; tostadas horneadas; sal; cilantro; limón; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

404 Kcal

🥑 Grasas:

7.9 g

🍞 Carbohidratos:

66.6 g

🍗 Proteínas:

23.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Pepino rebanado

1 taza

Tomate / jitomate

1 pieza

Atún en lata

1/3 lata

Lenteja cocida

1/2 taza

Aguacate

1/3 pieza

Piña picada

1 taza

Tostadas horneadas

2 piezas

Sal

Cilantro

Limón

Cebolla

Preparación

Picar todas las verduras en cuadritos: jitomate, cebolla, pepino y zanahoria, y mezclarlas con las lentejas cocidas.
Agregar el cilantro picado y sazonar con sal y limón.
Acompañar con aguacate.
Para el ceviche de atún, mezclar el atún en lata con jitomate, cebolla, cilantro, pepino y zanahoria.
Añadir jugo de limón y sazonar con sal al gusto.
Acompañar ambos ceviches con tostadas horneadas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ceviche de lentejas y atún

Micronutrientes
Fibra	14.9 g
Ácido ascorbico	22.87 mg
Potasio	1252.48 mg
Calcio	74.64 mg
Grasas monoinsaturadas	0.93 g
Hierro no hemático	4.46 mg
Sodio	169.97 mg
Carga Glicémica	19.62
Grasas poliinsaturadas	1.81 g
Selenio	29.6 mg
Grasas saturadas	1.09 g
Colesterol	10 mg
Vitamina A	610.52 mg
Acido Fólico	234.66 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	173
Fósforo	318.99 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.42 mg
Folato	29.11 mcg
Zinc	- mg