Ceviche de lentejas y atún de 404 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
404 Kcal
🥑 Grasas:
7.9 g
🍞 Carbohidratos:
66.6 g
🍗 Proteínas:
23.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 taza
1 pieza
1/3 lata
1/2 taza
1/3 pieza
1 taza
2 piezas
Sal
Cilantro
Limón
Cebolla
Preparación
- Picar todas las verduras en cuadritos: jitomate, cebolla, pepino y zanahoria, y mezclarlas con las lentejas cocidas.
- Agregar el cilantro picado y sazonar con sal y limón.
- Acompañar con aguacate.
- Para el ceviche de atún, mezclar el atún en lata con jitomate, cebolla, cilantro, pepino y zanahoria.
- Añadir jugo de limón y sazonar con sal al gusto.
- Acompañar ambos ceviches con tostadas horneadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche de lentejas y atún
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.9 g |
| Ácido ascorbico | 22.87 mg |
| Potasio | 1252.48 mg |
| Calcio | 74.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.93 g |
| Hierro no hemático | 4.46 mg |
| Sodio | 169.97 mg |
| Carga Glicémica | 19.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.81 g |
| Selenio | 29.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.09 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Vitamina A | 610.52 mg |
| Acido Fólico | 234.66 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 173 |
| Fósforo | 318.99 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.42 mg |
| Folato | 29.11 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.9 g |
| Carbohidratos | 66.6 g |
| Proteinas | 23.2 g |
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