Receta de tacos de champiñones con nopal de 464 Kcal

Name: Tacos de champiñones con nopal
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; queso fresco; champiñon crudo; cebolla morada/blanca; frijol cocido; aceite; aguacate; naranja; tortilla de nopal; sal; cilantro; chile jalapeño; comino; chile chipotle; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

464 Kcal

🥑 Grasas:

15.48 g

🍞 Carbohidratos:

67.99 g

🍗 Proteínas:

24.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nopal cocido

1 taza

Queso fresco

40.0 gramos

Champiñon crudo

1 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Frijol cocido

1/2 taza

Aceite

1 cucharadita

Aguacate

1/3 pieza

Naranja

2 piezas

Tortilla de nopal

3 piezas

Sal

Cilantro

Chile jalapeño

Comino

Chile chipotle

Ajo

Preparación

Pica la cebolla, el ajo, el cilantro, el chile jalapeño y los champiñones; corta la naranja y el aguacate.
Cocina en aceite la cebolla, el ajo y los champiñones con sal y comino hasta que estén suaves. Agrega los nopales cocidos, picados.
Agrega el chile chipotle y el frijol cocido, mezcla y cocina un momento más.
Calienta las tortillas de nopal y rellénalas con la mezcla de champiñones y frijol.
Sirve los tacos con aguacate, cilantro, jugo de naranja y, si deseas, queso fresco.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tacos de champiñones con nopal

Micronutrientes
Fibra	26.5 g
Ácido ascorbico	99.47 mg
Potasio	1452.48 mg
Calcio	760.37 mg
Grasas monoinsaturadas	0.86 g
Hierro no hemático	6.2 mg
Sodio	45.15 mg
Carga Glicémica	17.53
Grasas poliinsaturadas	1.71 g
Selenio	4.6 mg
Grasas saturadas	1.14 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	116.76 mg
Acido Fólico	213.17 mg
Azúcar	14.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	115
Fósforo	281.76 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	23.57 mg
Tiamina	0.23 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	3.95 mg
Folato	61.01 mcg
Zinc	- mg