Receta de crema de calabaza con pescado a la plancha y frijol de 256 Kcal

Name: Crema de calabaza con pescado a la plancha y frijol
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: croutones; crema; frijoles refritos caseros; pescado blanco; calabacita; caldo de pollo; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

256 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🍞 Carbohidratos:

28.3 g

🍗 Proteínas:

14.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Croutones

1/2 taza

Crema

1 cucharada

Frijoles refritos caseros

1/3 taza

Pescado blanco

40.0 gramos

Calabacita

1 pieza

Caldo de pollo

Sal y pimienta

Preparación

Cortar las calabacitas y colocar en una olla con el caldo de pollo.
Lleva a hervor, baja a fuego medio y cocina por 8 a 10 minutos para que las calabacitas se suavicen y después licuas con cuidado (quitando la tapita chica de la licuadora para que pueda salir el vapor y tapando con un trapo o papel de cocina).
Sazonas al gusto con sal – pimienta y agregas crema ácida (o crema regular). Calientas poquito sin que hierva y sirves. Puedes agregar unos croutones o unas tiritas de tortilla frita para decorar.
En un sartén coloca el pascado y sazona al gusto hasta que esté cocido (blanco por dentro)

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crema de calabaza con pescado a la plancha y frijol

Micronutrientes
Fibra	9.3 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	194.61 mg
Calcio	33.59 mg
Grasas monoinsaturadas	0.51 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	352.41 mg
Carga Glicémica	9.79
Grasas poliinsaturadas	0.16 g
Selenio	8 mg
Grasas saturadas	3.15 g
Colesterol	16.7 mg
Vitamina A	32.3 mg
Acido Fólico	27.2 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	46.62 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg